Как использовать стручковую ваниль?

 как использовать стручковую ваниль?

Для решения вопроса нам потребуется следующее: Ваниль в стручках Острый чем Знания

Итак приступаем к решению вопроса, нам предстоит сделать следующее.

Сейчас стало очень модным уметь готовить из натуральных блюд. Если Вы хотите превзойти всех своих друзей и знакомых, подчинить их своими кулинарными способностями и поразить их вкусом своих блюд, то это умения Вам попросту необходимо. Специи и приправы из пакетиков - это, конечно, удобно, но тот это уровень, который Вы можете себе позволить?

Может, лучше будет научиться использовать натуральные, изготовленные своими руками специи? Узнайте, как использовать стручковую ваниль! Для начала сделайте на стручке продольный разрез, чтобы раскрыть его. Видите в нем семена? Их нужно аккуратно выскрести кончиком ножа. Это и есть то, что Вы искали. Эти семена можно перемолотить, а можно использовать целиком, добавивши в того блюдо, которое Вы хотели сдобрить натуральной ванилью

Однако натуральный ванилин, который Вы так долго искали, содержится не только в семенах. Самое тело стручка тоже включает в себя богатые его запасы! Поэтому ни в коем случае не выбрасывайте израсходованный стручок. Что с ним делать? Придумать можно очень много чего. Для некоторых десертов ваниль нужно прибавлять в самое тесто или в молочную основу

Чтобы сделать это наиболее незаметно за фактурой, но весьма пикантно за вкусом, закиньте обе половинки стручка в молоко и прокипятите его. Под силой процесса диффузии из стручков выйдет весь ванилин, предоставивши молоку неповторимый вкус. Такое молоко можно использовать для изготовления ванильного теста для разных тортов, бисквитов и печенья, а можно просто выпить - выходит очень вкусно.

Можно остатки стручков изложить на деке в духовку и некоторое время продержать под высокой температурой. Когда Вы достанете стручки с духовки, Вы заметите, что они покрылись беловатым налетом. Это - натуральный, чистейший ванилин, который можно зишкребти со стручков ножом в баночку или чистую солонку и использовать тогда, когда Вам это необходимо.

Эта статья ответила на Ваш вопрос, как использовать ваниль в стручках? Целиком! Теперь вкус Ваших десертов подчинит сердца даже найдосвидчениших кулинаров, ведь вместо химии у них будет присутствовать качественный, натуральный продукт. Помните: стручковая ваниль - это лишь первый шаг на пути к успеху, Вам следует еще много чему научиться и многое узнать. Но любой путь всегда начинается из первого шага - и этот не исключение