Как мариновать шашлык в пиве: действенные советы

 как мариновать шашлык в пиве : действенные советы

Для решения вопроса нам потребуется следующее: Свиная шея Светлое пиво Репчатый лук Соль и перец Креветки и лимон

Итак приступаем к решению вопроса, нам предстоит сделать следующее.

Охлажденную свиную шею нужно промыть, разрезать на продольные полосы, а потом на куски. Каждый кусок нужно тщательно посолить и поперчить. Репчатый лук нужно очистить от кожуры и не нарезать, как по обыкновению делают, кольцами, а натереть на крупной терке. Дальше, нужно перемешать лук с мясом, и можно начинать понемногу подливать пиво. Вся хитрость как мариновать шашлык в пиве заключается в том, что свинина отлично вбирает пиво. Но утопать в пиве мясо не должно.

Пока мясо маринуется, можно заняться приготавливанием креветок. В первую очередь, замороженные креветки нужно залить ненадолго кипятком, а потом отвергнуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла из них. На огне нужно раскалить растительное масло, и у него перевести креветки. Как варить креветки к пиву знает каждый, а этот рецепт позволит приготовить просто головокружительную закуску. Итак, на сильном огне, постоянно помешивая, нужно поджарить креветки споловинкой мелко посеченной лимона, посолить и поперчить блюдо. Жарятсякреветки быстро, как раз можно успеть разлить пиво по бокалам!

Оценить истинный вкус пива можно только налив его в стеклянный бокал или высокую кружку. Употребляя пиво с шейки бутылки, можно лишить себя удовлетворение наслаждаться ароматом и цветом пива. Пивовары советуют то, как разливать пиво правильно. Его наливают в чистый бокал под углом 45 градусов, направляя струя в центр стенки бокала. Долил к половины, бокал ставят вертикально, и продолжают наливать в самый его центр до конца. Таким образом, создается идеальная пивная шапка

Поворачиваясь к вопросу - как замариновать шашлык в пиве, следует отметить, что процесс должен происходить в плотно закрытом крышкой посуде, в прохладном месте. Мариновать мясо в пиве нужно не меньше 10 - 12 часов. И во время жаренья на мангале, шашлык нужно периодически поливать пивом с бутылки, в этом случае он выйдет идеально сочным

Если случайно забыли взять на пикник видкривачку для пива, существует множество образов, как открыть бутылку пива и без нее. Можно воспользоваться зажигалкой, любой твердой неуклюжей поверхностью, используя другу бутылку, а некоторые примудряються выполнять это зубами, которая не может вызвать удивление их стоматологов