Как приготовить семгу с сыром?

 как приготовить семгу с сыром ?

Для решения вопроса нам потребуется следующее: Семга Сыр Укроп

Итак приступаем к решению вопроса, нам предстоит сделать следующее.

Семга - очень вкусная рыба, из которой существует множество оригинальных и вкусных рецептов. Так как семга - жирная рыба, то запеченная она будет до вкуса неважно объединяться с сыром. Однако соленая семга очень хорошо объединяется с сыром в качестве холодных закусок. К таким закускам можно отнести рулетики из семги с зеленью. Очень вкусные и хорошо оформленные эти рулетики могут стать украшением любого стола и гордостью каждой хозяйки! Рецепт их приготавливание простой. Итак, как приготовить семгу с сыром?

Ингредиенты: 200 гр. слабосоленои семги, 200 гр. сыра мягких сортов, укроп. Сыр растопить к мягкому состоянию и раскается из него тонкий корж. Мелко нарезать укроп и посыпать им коржик с сырую. Семгу нарезать тонкими ломтиками и изложить почти по всей поверхности сыра. Дальше свернуть творожную коржик с семгой в рулет и поместить в морозилку. Когда рулет замерзнет, нарезать его тонкими ломтиками. Подавать в качестве холодной закуски на плоском блюде, украшенные лимоном и зеленью

Из семги можно готовить и горячие блюда. Очень вкусное блюдо из семги - семга, запеченная в фольге с овощами. Как правильно приготовить филе семги с овощами? Для этого понадобится семга-стейки - 4 шт, шампиньона - 300 гр, морковь - 2 шт, лимон - 1 шт, фольга, маслины, зелень. Стейки изложить на фольгу, полить лимонным соком. Некрупно нарезать грибы, тонкими кольцами нарезать морковь. Дальше заключить морковь с грибами на стейк из семги, посолить и поперчить, завернуть фольгу. Поставить блюдо в разогретую духовку и готовить 30 мин при t - 180 ?. Подавать в фольге, украсивши долькой лимона, зеленью и маслинами

Для приготавливания рулетов из семги и сырую понадобится соленая семга, поэтому дальше будет описано, как правильно солить семгу. 1 кг семги помыть, почистить, вырезать позвоночник и натереть внутреннюю часть рыбы смесью с 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара и мелко нарезанного укропа. Рыбу составить и натереть кожу смесью с 2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара, поместить в контейнер с крышкой и убрать в холодильник на 10 - 12 ч. Подавать на стол, окропив лимоннимсоком.

Из семги можно приготовить вкусную похлебку. Дальше будет описано, как приготовить суп из семги. Закипятить воду. Семгу помыть, закинуть в кипящую воду и варить 30 мин. Лук порезать и обжарить на сковороде, морковь потереть на терке, добавить на сковороду, воспрепятствовать, посолить, поперчить. Семгу достать на тарелочку, в кастрюлю добавить порезанный картофель. Добавить лавровый лист, соль, перец, мясо семги, обжарку со сковороды. Варить 20 мин на медленном огне

Прочитавши статью, можно узнать, как делать семгу. Существует большое количество оригинальных блюд из семги: холодные закуски (соленая семга, рулеты из семги с сыром), похлебка из семги, горячие блюда (стейки из семги, запеченная семга) и др Эти блюда станут украшением любого праздничного стола. Кроме того семга легко подвергается влиянию травных соков, который обеспечивает более полное усвоение харчовихречовин.