Как варить геркулесову кашу на молоке?

 как варить геркулесову кашу на молоке?

Для решения вопроса нам потребуется следующее: Овсяные хлопья "геркулес" Молоко Соль Сливочное масло Сахар

Итак приступаем к решению вопроса, нам предстоит сделать следующее.

Геркулесовая каша полезная и взрослым, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени. Она выводит из организма шлаки и токсины, улучшает цвет лица. Для детей же это вкусный, полезный и быстрый (овсяные хлопья варятся недолго) завтрак, поэтому каждой маме необходимо знать, как варить геркулесову кашу на молоке. Для этого нужно привести к кипению два стаканы молока, всыпать стакан геркулесових хлопьев и снова привести к кипению. Уменьшить огонь и варить кашу 10 - 15 минут, часто помешивая. Снять кашу из огня, добавить соль, сахар и сливочное масло за вкусом. Это базовый рецепт, который предусматривает довольно разный "апгрейд". К готовой каше можно добавить размятый вилкой или мелко нарезанный банан (в тарелку) или тертое яблоко, можно сделать разнообразным вкус каши добавлением меда, варенье или сгущенного молока. В процессе варки можно добавить сухофрукти: изюм, курагу или чернослив - все вместе или отдельно, конечно ж, тщательно промытые. Готовую кашу также можно ароматизувати корицей или лимонной цедрой

Для маленьких детей овсяная каша на молоке варится немного иначе. Нужно закипятить полутора стакана воды и засыпать стакан геркулеса. Когда хлопья разварятся, кашу нужно протереть через частое металлическое сито, чтобы отделить попадался шелуха и овсяную ость. Потом долить горячего молока и варить к готовности, часто помешивая кашу, чтобы не пригорела. Добавить за вкусом сахар, сливки или сливочное масло. Можно также заправить готовую кашу ложкой сметаны - это будет новый, необыкновенный вкус. Хорошо объединяется геркулесовая каша и с фруктово-ягодные добавками - яблочным или банановым пюре, размятыми ягодами малины, клубники или смородины. Эти добавки будут содействовать поэтому, чтобы каша не приедалась

В условиях утреннего цейтнота можно приготовить геркулес в микрохвильовци, тем более что слухи о вреде микроволновых печей сильно преувеличены: исправный агрегат не может нанести никакой ущерб здоровью. В посуду, пригодную к использованию в микроволновой печи (подойдет пиала или стеклянная кастрюлька, тарелку брать не рекомендуется, из нее каша, скорее всего, "убежит") насыпать 3 столовые ложки геркулеса, залить стаканом молока или такой же количеством смеси воды и молока, готовить при максимальной мощности 2 - 3 минуты, дать настояться 5 минут. Добавить за вкусом сахар, соль, сливочное масло и т. д.

Сварить геркулес можно и в термосе, это прекрасная альтернатива плите и микрохвильовци, тем более каша сварится там без участия человека, даже перемешивать не потребуется. Нужно просто насыпать в термос пивсклянки овсяных хлопьев, добавить по немного соли и сахару и залить кипящим молоком или водой. Через 15 - 20 минут каша готовая. Если на завтрак сварили слишком много каши и она осталась, на ужин можно сделать из нее оладушки. К холодной каше добавить тертое яблоко, желток сырого яйца и немного муки. Тщательно перемешать, добавить сбитый белок и жарить в масле на сковороде. Подавать со сметаной, медом, вареньем. Приучать детей к утренней тарелке каши абсолютно необходимо. Это ручательство крепкого здоровья, а также кипучей энергии и отличного настроения на целый день